lchf middag
Jag har ätit så mycket onyttigt och tränat alldelles för lite under den sista tiden så nu måste jag komma igång igen med att äta mer lchf och träna mer. Jag vet ju att jag mår så mycket bättre då! Ikväll blev det broccolimos och lövbiff med salami och ost ( lchf) 
Ljus i mörkret
Foto GranitIstället för att ha värmeljusen i en ful plastförpackning har jag köpte en sådan här korg. Värmeljusen förbrukas fort i dessa mörka vintertider....
Vår i Stockholm...
... eller nästan iallafall. Det är med risk för livet som man går ut...
men idag på lunchen gick vi ut en stund och ställde oss i solen som sken. Det droppade från hustaken och det kändes som vår! Mer sånt tack...
Kallt om rumpan

I dessa kyliga tider kanske en pälsklädd toalettring vore nåt att värma rumpan på? Finns till försäljning i en butik i Skärholmen.
Gosigt.
Tunnelbanereflektioner...
Jag tycker att det är ganska intressant att åka tunnelbana.
Roligast är observera folk på morgonen på vägen till jobbet. Särskilt när den stannar vid centralen och ska plocka upp mer människor.
Då kanske det redan är ganska fullt. På perrongen står vad som skulle kunna vara hälften av stockholms befolkning. och ALLA vill på tåget.
Att det kommer ett nytt tåg om två minuter spelar ingen roll.
Man MÅSTE med.
Detta innebär att folk pressar sig in tills alla står packade som sillar och får mer kroppskontakt än vad de kanske vill. Och även om det är fullt med folk och dörrarna är på väg att stänga så kommer det någon stressad man med portfölj som MÅSTE med.
Roligast är om personen blir på insidan och väskan på utsidan så att de sedan står och sliter i väskan som galningar...
Jag undrar vad folk gör med de där viktiga två minuter som de har tjänat in.
Det måste hur som helst vara något väldigt viktigt.
Roligast är observera folk på morgonen på vägen till jobbet. Särskilt när den stannar vid centralen och ska plocka upp mer människor.
Då kanske det redan är ganska fullt. På perrongen står vad som skulle kunna vara hälften av stockholms befolkning. och ALLA vill på tåget.
Att det kommer ett nytt tåg om två minuter spelar ingen roll.
Man MÅSTE med.
Detta innebär att folk pressar sig in tills alla står packade som sillar och får mer kroppskontakt än vad de kanske vill. Och även om det är fullt med folk och dörrarna är på väg att stänga så kommer det någon stressad man med portfölj som MÅSTE med.
Roligast är om personen blir på insidan och väskan på utsidan så att de sedan står och sliter i väskan som galningar...
Jag undrar vad folk gör med de där viktiga två minuter som de har tjänat in.
Det måste hur som helst vara något väldigt viktigt.
Enheten för dårskap och förtvivlan....
Jag måste hitta mig ett nytt jobb innan min hjärna förtvinar och jag glömmer hur man är kreativ...
Chokladomania

Det är ju nästan elakt att ge bort ett kilo choklad till en chokladälskare som borde undvika godiset.... att äta en bit går ju inte. Skulle aldrig ha öppnat den.
Men åååh vad gott!;)
Avatar
Detta snöslask och vinterväder känns ju helt plötsligt så grått och trist efter att ha sett på Avatar. Den var väldigt bra och rekommenderas för er som inte har sett den. Jag ser framemot uppföljarna...
En kväll med tjejerna...
Jag och tre tjejer har en liten middagsklubb. Igår hade vi vår andra middag. Det var jag som var värd. Här kan ni följa våra middagar, recept och se lite foton från kvällen. 

Middagsplanering
På lördag är det min tur att ha middag med tjejerna. Bordsdukningen är planerad och vinet är inhandlat. På lördag fm ska jag åka och handla maten och sen blir det att stå vid spisen som en riktig liten husmor. Det blir en tre rättersmiddag med havstema.


First aid kit
... består av systrarna Klara och Johanna Söderberg. Talangfulla som tusan.. känns som om jag har missat något eftersom jag inte har hört talas om dem tidigare.
LCHF matlådor fixade!
Trots att soffan var väldigt skön så här en söndag kväll så har jag gjort matlådor. Det blev grekiska köttfärsbiffar och blomkålsmos. Oh så gott det är!:)
Grekiska köttfärsbiffar
Köttfärs ca 400 g
1 ägg
Vispgrädde
Hackade svarta oliver
Smulad fetaost
Salt
Peppar
Bara att blanda och steka. Inga svårigheter där inte!:) Mängden av vissa ingredienser får ni köra på känn, så gör jag.
Blomkålsmos
1 blomkålshuvud
Smör
2 dl Vispgrädde
Philadelphia ost
Salt
Vitpeppar
Koka upp smör ( ganska mkt) och grädde i en kastrull. Häll i hackad blomkål och koka upp till blomkålen blivit mjuk. Rör om då och då så att det inte bränner fast. Ta av från plattan. Krydda och lägg i ost. Mixa med mixerstav till mos.
God spis!:)
Grekiska köttfärsbiffar
Köttfärs ca 400 g
1 ägg
Vispgrädde
Hackade svarta oliver
Smulad fetaost
Salt
Peppar
Bara att blanda och steka. Inga svårigheter där inte!:) Mängden av vissa ingredienser får ni köra på känn, så gör jag.
Blomkålsmos
1 blomkålshuvud
Smör
2 dl Vispgrädde
Philadelphia ost
Salt
Vitpeppar
Koka upp smör ( ganska mkt) och grädde i en kastrull. Häll i hackad blomkål och koka upp till blomkålen blivit mjuk. Rör om då och då så att det inte bränner fast. Ta av från plattan. Krydda och lägg i ost. Mixa med mixerstav till mos.
God spis!:)
Söndagsshopping

Foto Indiska
Det var ju inte alls tänkt att jag skulle shoppa idag men så hade jag lite tid över innan jag skulle iväg och kolla på kompisens handbollsmatch så jag smet in på Indiska.... och ut kom jag med en påse med denna blus!:)
Förvaringsfunderingar....
Foto IKEA Funderar på ett sånt här skåp att ha under handfatet. Praktiskt att kunna gömma undan städprodukter och toalettpapper i.
Clooney och jag
Attans att jag inte bor kvar i Östersund längre! Annars hade ju George Clooney kunnat bo hos mig under tiden han spelar in film där uppe. Vad trevligt vi hade kunnat ha det...:)



